室温软化的黄油和红糖打发至羽毛状

蛋液分几次加入黄油和糖的混合物中

加入过筛的低粉，搅拌均匀，不要过度搅拌

放入冰箱冷藏3小时

冷藏好的面团擀成2-3厘米厚的片装，用模具切出造型

150度，烤10-15分钟