黄鱼洗净 花椒粒 葱 姜 蒜切好备用

锅中加入花生油放入花椒粒炒香

花椒粒炒香后加入葱 姜 蒜片炒香

倒入生抽 蚝油 料酒炒香 加少许的白糖

放入黄鱼煎至一面

再煎制另一面

煎好后倒入开水炖煮

收汁把葱姜蒜取出撒上香菜装盘 这样家常烧黄鱼就做好了