【岩浆巧克力蛋糕的做法】岩浆巧克力蛋糕怎么做_岩浆巧克力蛋糕的家常做法
2022/12/11 14:07:38 ('互联网')
简介
中间的巧克力没有完全凝结，吃的时候巧克力会流出来～yum～yum～我喜欢少油少糖，所以都适当减少了黄油和糖的量。
用料
岩浆巧克力蛋糕的做法
-
黑巧克力隔热水融化，然后加入黄油，搅拌至黄油融化
-
鸡蛋和蛋黄加入细砂糖，搅拌至糖融化
-
蛋液加入巧克力黄油液中搅拌均匀，再加入朗姆酒
-
筛入低粉拌匀成蛋糕糊，倒入模具，7、8分满即可～
小贴士
1、没有黑巧力，用牛奶巧克力代替，糖就可以再少一点。（如果想要甜一点就任性啦～）
2、家里没有朗姆酒了，我就直接用40度的洋酒代替啦～
3、趁热吃才会流出巧克力浆哦～如果冷了就吃之前放微波炉叮一下就可以啦
2、家里没有朗姆酒了，我就直接用40度的洋酒代替啦～
3、趁热吃才会流出巧克力浆哦～如果冷了就吃之前放微波炉叮一下就可以啦
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