【咖喱肥牛金针菇锅的做法】咖喱肥牛金针菇锅怎么做_咖喱肥牛金针菇锅的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
冬季吃些咖喱,吃些冬瓜是再好不过了。冬瓜软软的滑滑的,土豆块吃起来特别面。配上咖喱的汤汁。暖暖的
用料
肥牛
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180克也就是10多块钱的
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金针菇
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150克大概四五块钱
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白菜(娃娃菜)
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用的是一颗娃娃菜
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冬瓜
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500克买回来根据人数定的
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土豆
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一个
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胡萝卜
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一个
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咖喱膏
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一盒
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牛奶
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一袋
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咖喱肥牛金针菇锅的做法
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1先把肥牛过水,去掉血水。捞出。
2把金针菇用水焯一下,也可以不焯。
3锅烧热加油,把土豆略炒一下,添水,把切好的冬瓜,胡萝卜,娃娃菜金针菇放入炖至沸腾,加入咖喱膏,习惯吃咖喱,而且人多汤做的多,加入了一盒也就是6块。添加牛奶,一汤匙就可以,炖至粘稠,把肥牛放入,如果口重可在添加一些盐。
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小火慢慢熬制即可。
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