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【西红柿鸡蛋汤的做法】西红柿鸡蛋汤怎么做_西红柿鸡蛋汤的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
第一次做,非常成功,我是比较喜欢吃稍微带点酸的西红柿鸡蛋汤,所以我在做这道菜的时候放了少许的醋来提味,如果不喜欢可以不放醋。这个配方适合两个人的饭量。
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用料
西红柿
1个(中等偏小点)
鸡蛋
1个
葱
适量(爆锅用)
姜
适量(爆锅用)
香菜
少许(可放可不放)
米醋
少许(可放可不放)
木耳
适量
色拉油
少许
鸡精
少许
盐
少许
水
三碗水左右(正常吃饭的碗)
西红柿鸡蛋汤的做法
热锅,倒入油,油热后放入葱姜沫
放入切好的西红柿,炒一会,西红柿化的差不多为止
加入水,煮开后,倒入搅匀的鸡蛋液,然后放鸡精,盐,醋,最后放入木耳,少煮一小会,关火,撒上香菜
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