【潮式炒高合菜的做法】潮式炒高合菜怎么做_潮式炒高合菜的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【潮式炒高合菜的做法】潮式炒高合菜怎么做_潮式炒高合菜的家常做法

用料  

高合菜 一斤
蒜头 大半个
普宁豆酱 一大勺

潮式炒高合菜的做法  

  1. 清洗蔬菜

    潮式炒高合菜的做法 步骤1

  2. 切小段

    潮式炒高合菜的做法 步骤2

  3. 蒜头切碎，热锅热油爆香蒜头，用猪油炒菜最香软

    潮式炒高合菜的做法 步骤3

  4. 等蒜头炸至金黄色，把菜倒入锅里，翻炒几下

    潮式炒高合菜的做法 步骤4

  5. 洒一点水，盖上锅盖闷一下

    潮式炒高合菜的做法 步骤5

  6. 加上一勺豆酱，再翻炒一下

    潮式炒高合菜的做法 步骤6

  7. 出锅

    潮式炒高合菜的做法 步骤7

小贴士

炒高合菜要下多点蒜头和多一点油，更香

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