【自制虾皮味精（视频菜谱）的做法】自制虾皮味精（视频菜谱）怎么做_自制虾皮味精（视频菜谱）的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【自制虾皮味精（视频菜谱）的做法】自制虾皮味精（视频菜谱）怎么做_自制虾皮味精（视频菜谱）的家常做法

用料  

竹节虾or基围虾 适量
清水 适量
盐 （清水的1%）
糖 适量

自制虾皮味精（视频菜谱）的做法  

  1. 清水里加入盐和白葡萄酒

    自制虾皮味精（视频菜谱）的做法 步骤1

  2. 放入虾 ，中大火加热，水开后继续煮40秒到1分钟

    自制虾皮味精（视频菜谱）的做法 步骤2

  3. 吃完虾后，留下虾皮和虾头，虾头去除里面的杂质 洗干净，只留下甲壳

    自制虾皮味精（视频菜谱）的做法 步骤3

  4. 平铺在烤盘里，140度 烤15分钟左右（中间可以翻动下 虾皮变干变脆即可），也可用中火微波，每10秒左右检查下，虾皮完全烤干，用手可以轻易碾碎即可

    自制虾皮味精（视频菜谱）的做法 步骤4

  5. 倒入打碎机，加入适量砂糖， 搅打成粉末状

    自制虾皮味精（视频菜谱）的做法 步骤5

  6. 搅打成粉末状

    自制虾皮味精（视频菜谱）的做法 步骤6

  7. 装入可密封的小食品盒里保存

    自制虾皮味精（视频菜谱）的做法 步骤7

  8. 做菜的时候就能代替味精使用了~

    自制虾皮味精（视频菜谱）的做法 步骤8

自制虾皮味精（视频菜谱）的留言

  • 月月月玥(下厨房)
    月月月玥  8个月前  
    0 赞
    密封食品盒好萌，求链接
    freesiaa(下厨房)
    作者回复 8个月前  
    特百惠实体店买的 可以搜搜看～
  • 园丁甜(下厨房)
    园丁甜  9个月前  
    0 赞
    白葡萄酒可以用别的东西代替或者不放吗？
    freesiaa(下厨房)
    作者回复 9个月前  
    可以用料酒 或稍放点白酒，不放酒问题也不大

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