【冬笋蟹味菇炒蛋的做法】冬笋蟹味菇炒蛋怎么做_冬笋蟹味菇炒蛋的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【冬笋蟹味菇炒蛋的做法】冬笋蟹味菇炒蛋怎么做_冬笋蟹味菇炒蛋的家常做法

简介

冬笋、蟹味菇都是极鲜美的东西
餅哥的厨房  

用料  

冬笋 500g
蟹味菇 200g
鸡蛋 3个
食盐 少许
食用油 少许

冬笋蟹味菇炒蛋的做法  

  1. 冬笋剥好后切片，焯水五分钟使其充分烫熟

  2. 多放点油，油热后下冬笋、蟹味菇翻炒

  3. 放入打好的鸡蛋，继续翻炒

  4. 放入适量食盐，翻炒，关火

小贴士

冬笋一定要焯水，不然很难炒熟，影响口感，还刺激喉咙和肠胃

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