我的菜谱里几乎没有加五辛的，这次是个美丽的例外哦。

那年冬天，弟弟3岁左右，我11岁左右，我俩下午在家肚子饿了，我就想着。。。做点什么吃的呢？！
翻箱倒柜找到一张妈妈烙的玉米面饼，饥饿激发了我做饭的潜能。
我把饼切成了三角形。（为什么呢，我也不知道，可能是好玩吧）
在锅里倒了好多的油，把饼扔了进去，几乎就是在炸，好吧，可能是煎炸，炸成金黄后，油热的直冒烟，我紧张的拿起甜面酱就往里倒，然后又胡乱加了酱油和糖，盐（可能是这些料吧）。炒了两下，我闻着味道不是很好，就拿着刀拍了几个蒜瓣，啊呀妈呀，那蒜飞的，我剁吧剁吧就给扔里了，蒜香味一下就窜了出来，出锅的时候加了点芝麻油（我不知道为什么加，可能是上天在救我菜）。加了香油整个菜的味道就不一样了，很融洽。
虽然手忙脚乱的做了半天，但是卖相还是不错的，色泽还算金黄，味道闻着还有点蒜香味。
我端给弟弟的时候，弟弟呆萌的问：姐姐，这是什么？
我灵机一动：蒜香金黄酱三角！（好吃难吃不说，名字先唬住你！）
可能我们当时都太饿了，吃着很香，狠香！

后来没过几年，我就去DL上学了，和家人也分开了三年。。。
但是弟弟，时不时的就会很想念我蒜香金黄酱三角。
直到现在，个子比我都高了。
还会跟我说：姐姐，我想吃蒜香金黄酱三角。（艾玛，这么一个绕口的名字，说了这么些年）
（真是，人饥饿时吃的东西会记一辈子啊）

我想，记录下来吧，万一以后忘了怎么做，为什么做，什么时候做的。或者，我不在弟弟身边，他看两眼菜谱，自己也就能做了。

其实这道菜当时具体怎么做的我也想起来了，只能靠记忆去寻找味道，同时也靠着味道去寻找记忆。
经过这么些日子的做菜经验，我已经把这道菜，变成少油又好吃的菜了。
蒜，在这道菜里是必不可少的。