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【芝麻薄脆饼的做法】芝麻薄脆饼怎么做_芝麻薄脆饼的家常做法

 

2022/12/11 14:07:21 ('互联网')

【芝麻薄脆饼的做法】芝麻薄脆饼怎么做_芝麻薄脆饼的家常做法

简介

一边烤一边吃,根本停不下来,脆酥且甜而不腻,最重要是快手,留着下次再烤,还能换个法儿,让自己多吃些芝麻!哈哈哈!

用料  

低粉 110克
绵白糖 80克
蛋清 106克
植物油 30克
牛奶 15克
白芝麻 50克

芝麻薄脆饼的做法  

  1. 蛋清先后加入绵白糖与植物油搅匀,低粉过筛加入,浸润一会儿,加入芝麻,再倒入牛奶拌匀备用,预热烤箱170度;

    芝麻薄脆饼的做法 步骤1
  2. 按烤盘大小将油纸裁剪好并折出大小相同的格子;

    芝麻薄脆饼的做法 步骤2
  3. 面糊倒入裱花袋中;

    芝麻薄脆饼的做法 步骤3
  4. 剪口适中,不要阻力过大就行,均匀得对着每个方格挤出面糊,再用筷子适当抹匀即可;

    芝麻薄脆饼的做法 步骤4
  5. 上下火150--160度,中层偏上,10--15分钟,上色理想即可,我烤了五盘。

    芝麻薄脆饼的做法 步骤5

小贴士

1、烤制完成,从烤箱里取出,摊在台面上,凉冷,才会脆;
2、吃不完密封保存,放在各种铁皮儿的饼干盒里垫上油纸,封盖就行。

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