简介
微博上偶然看到这个点心的图片,没有步骤图,觉着应该挺简单的,于是便试试。做完就吃,口感还挺好。凉凉的酸奶(我用的味全大麦味)淋到刚从蒸锅里拿出来的山芋上,想象一下那个温度,啧啧啧~~面如冰霜的酸奶小姐还是无法扛住热情似火的山芋先生之攻势,一下子就倒入其怀抱中了,哈哈……赶紧去试试,等着你的描述。
用料
红薯
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2个
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酸奶
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100ml
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坚果:葡萄干、核桃仁等
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适量
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金果
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1个
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“惊艳的酸奶红薯”,换个洋气的名字就是“内心温暖的雪山“,哈哈。的做法
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取两个小个儿的红薯(去完皮才发现我的是白薯,唉~~~要是红薯就能更美貌些)
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切小块,上蒸锅10分钟,软了就行。
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蒸的时候别闲着,取些坚果,譬如核桃仁,翻炒一下,炒香炒熟备用。当然,如果你有熟坚果,就可以省去这一步,十分钟就能用来聊微信啥的……
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把红(白)薯趁热拿出来压成泥
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红(白)薯泥整形,爱圆就圆、爱方就方;把酸奶慢慢淋到薯泥上;再洒上坚果;水果装饰一下。开吃!!!
小贴士
这个太简单的,都不知道该写啥小贴士……唯一的要么就是,做完赶紧吃,一分钟也没耽搁,凉透了就不好吃了。
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