肉加一点点盐和料酒，抓匀后加稠的水淀粉抓匀，再加一点点蛋清

加盐炒熟

葱姜爆香蒜

划入肉片变色后加酱油！炒香后加料酒

放入葱姜蒜炒香

加入木耳黄花菜

二次加入酱油，翻炒后加入黄瓜

最后加鸡蛋