【牛轧糖（棉花糖版）的做法】牛轧糖（棉花糖版）怎么做_牛轧糖（棉花糖版）的家常做法
2022/12/11 14:07:18 ('互联网')
简介
简单易做的糖果，香甜软糯，一颗接一颗，好吃到停不下来
用料
| 棉花糖(白色无夹馅的) | 160g |
| 黄油 | 50g |
| 无糖奶粉 | 100g |
| 熟坚果 | 160g |
牛轧糖（棉花糖版）的做法
-
称量好各类材料
-
电饭煲开煮饭档，放入棉花糖和黄油加热，或者用不粘锅小火加热，待棉花糖和黄油开始融化后，用硅胶铲充分拌匀，一定要把棉花糖中的气泡排出。
-
加入无糖奶粉拌匀
-
加坚果拌匀，取出倒在不沾的烤盘内，或者油纸上，趁热揉压平整，或者用刮板把四周弄整齐，放凉冷却后切块包糖纸。
小贴士
坚果可以是熟花生，芝麻核桃，巴旦木等
花生原味、巴旦木原味可以按上面步骤操作
巴旦木蔓越莓口味的，只要放入100克巴旦木+60克蔓越莓就可以
芝麻核桃口味的，也只要120克核桃+40克芝麻
抹茶花生的，只要将奶粉减少至95克，放入5克抹茶粉，如果再放几块白巧克力，会更好吃；同样的，巧克力口味的，也是奶粉减少至95克，放入5克可可粉，再放几块黑巧克力
花生原味、巴旦木原味可以按上面步骤操作
巴旦木蔓越莓口味的，只要放入100克巴旦木+60克蔓越莓就可以
芝麻核桃口味的，也只要120克核桃+40克芝麻
抹茶花生的，只要将奶粉减少至95克，放入5克抹茶粉，如果再放几块白巧克力，会更好吃；同样的，巧克力口味的，也是奶粉减少至95克，放入5克可可粉，再放几块黑巧克力
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