【宝宝的紫薯酸奶溶豆的做法】宝宝的紫薯酸奶溶豆怎么做_宝宝的紫薯酸奶溶豆的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
参考了厨友的酸奶溶豆，加了紫薯，其实很多东西都可以加，蛋清的打发到位很关键
用料
宝宝的紫薯酸奶溶豆的做法
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紫薯蒸熟取一小块碾碎和酸奶，玉米淀粉搅拌均匀
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蛋清入无水无油的盆里加入几滴蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡
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取一些打好的蛋清加入紫薯酸奶糊，上下翻拌均匀，再把翻拌好的奶糊加入剩下的蛋清中翻拌均匀
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烤箱预热100度，将糊糊倒入裱花袋，挤在垫好油纸的烤盘上，80度，40-50分钟，溶豆不粘油纸就是好了
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