【红烧鳗鱼的做法】红烧鳗鱼怎么做_红烧鳗鱼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【红烧鳗鱼的做法】红烧鳗鱼怎么做_红烧鳗鱼的家常做法

用料  

鳗鱼 8-10块
盐 半小勺
冰糖 2块
酱油 2金属勺
油
大蒜 6-8瓣

红烧鳗鱼的做法  

  1. 鳗鱼洗净切块。

  2. 热油锅下蒜煸香至两面金黄，盛出。

  3. 锅中加油，放入鳗鱼，煎至两面泛黄。

  4. 倒入酱油、糖、盐，大蒜，加入水（半没过材料），大火煮5分钟，转（两排）小火焖20分钟。

  5. 收干

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