【简版圣诞节蛋酒Eggnog的做法】简版圣诞节蛋酒Eggnog怎么做_简版圣诞节蛋酒Eggnog的家常做法
2022/12/11 14:07:13 ('互联网')
简介
临近新年的夜晚在家，就想小酌一杯，但是南方天气阴冷，想喝一杯如北欧圣诞佳节的热红酒Gl?gg，但是又苦于没有肉桂和伏特加，又联想到圣诞蛋奶酒，于是就自创了这款小酒: 酒精也不重，蔓越梅带来的酸甜，配合百利甜和牛奶的温润，让微醺的夜晚变得浪漫。
用料
| 脱脂牛奶 | 200ml |
| 百利甜 | 40ml |
| 蔓越梅或葡萄干 | 若干 |
| 核桃仁碎 | 少量 |
简版圣诞节蛋酒Eggnog的做法
-
小火煮热脱脂奶，脱脂更加健康，全脂可事后撇去漂浮的奶脂层
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加入百利甜，搅拌
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加入蔓越梅和核桃仁
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小火煮沸，让干果的香味散发，关火，隔滤网倒入杯中。可单独喝一杯纯纯的奶酒，也可以将蔓越梅和果仁一起倒入酒中，配上小汤匙，边喝边吃，别有一番韵味！
小贴士
酒精含量可按个人嗜好增减，百利甜与牛奶比较搭，加热后不会变味，一般红酒加热后会酸涩。
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