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【碧根果海盐甜酒蛋糕的做法】碧根果海盐甜酒蛋糕怎么做_碧根果海盐甜酒蛋糕的家常做法

 

2022/12/11 14:07:13 ('互联网')

【碧根果海盐甜酒蛋糕的做法】碧根果海盐甜酒蛋糕怎么做_碧根果海盐甜酒蛋糕的家常做法

简介

一直觉得碧根果+海盐一定是绝配,无奈没在下厨房找到这两样食材结合而成的方便美味的方子,那就自己随便做一个吧,集美观、美味、方便于一身的蛋糕,一起动手吧~~

用料  

小四卷 28*28一片
淡奶油 150g
奶油奶酪 35g
海盐 适量
糯米酒(或百利甜酒) 适量
砂糖 适量

碧根果海盐甜酒蛋糕的做法  

  1. 烤好小四卷,用圆形慕斯圈把形状切好,用毛刷把甜酒刷在蛋糕圆片上。(小四卷的方子是在下厨房找的,普通蛋糕卷也可。)

    碧根果海盐甜酒蛋糕的做法 步骤1
  2. 淡奶油打发到6成,奶油奶酪隔水搅拌至顺滑。砂糖、海盐、奶油奶酪都加进奶油中打发到不流动状态。挤在蛋糕片上,撒上一层碧根果碎(碧根果是某宝三只松鼠买的碧根果仁,非常好吃,直接放在封口袋里用擀面杖擀碎),以此类推,叠加三层~~

    碧根果海盐甜酒蛋糕的做法 步骤2
  3. 开动~

    碧根果海盐甜酒蛋糕的做法 步骤3

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