牛奶+糖 搅拌均匀

加入油（无味的植物油），搅拌均匀，搅拌好油和奶是混合在一起的，不会分层，忘记拍图了~

加入过筛的面粉，用刮刀拌到看不见干粉（不需要过度搅拌，一会加了蛋黄还要搅拌）

加入1个蛋黄，搅拌均匀（可以加一滴香草精搅拌均匀，没有就算啦！！）蛋黄糊就做好啦！！

蛋白中加点塔塔粉,没有的不加也行。分次加入糖，打发蛋清

一直打，图上是湿性发泡，小弯钩。如果戚风做的不熟练的，建议打到干性发泡，下面一张图

打到干性发泡，就OK了！！短小的直立的钩

打蛋器上的状态！！

分两次翻拌面糊，从下而上，不要画圈，这个都知道的！！注意手法就好

第二次翻拌

翻拌好的面糊放入模具，震出气泡，可以用牙签在面糊里画一画！！
温度：150度 25分钟
请根据自己的烤箱确定时间

忘记拍蛋糕胚了，直接来一张成品蛋糕图片吧！！