将泡打粉和低粉过筛备用。

将回温软化后黄油切小块，分2一3次加入糖，用电动打蛋器分次搅打，直至最后打到鹅黄色的打发状态。

将蛋液分3次加入黄油混合物中，搅拌均匀。

将过筛后的面粉混合物加入黄油混合物中。

用橡皮刮刀将面糊用翻拌的手法搅拌均匀，直至成粘稠光滑状态。

将面糊装入裱花袋。我是用冰淇淋勺舀入模具中，八分满。

烤190度，15一17分钟。上色。(温度和时间只是参考)

加入任意你想吃的夹馅。