黑木耳泡发，切小丁 随意切切就好，胡萝卜削皮 切丁 鸡蛋打在碗里 搅匀

牛排切小丁 直接从冰箱里拿出来的也不要紧 可以切的更整齐划一 好了可以开始炒了

锅里放少量油，胡萝卜先下锅翻炒3分钟，随后下牛排丁炒至颜色变白即可，再下木耳丁，翻炒半分钟，这些先出锅待用

锅里再加少许油，先下饭翻炒，把结块的饭稍稍匀开，把蛋倒入，快速翻炒，让蛋均匀沾着饭，把步骤3中菜料加入翻炒一分钟

饭炒匀后，加入少许盐，黑胡椒粉，少许鸡精，翻炒后即可出锅

找个美美的盘子装饭，出锅咯，撒上芝士粉，香的不要不要的