【土豆泥菠菜营养炖蛋的做法】土豆泥菠菜营养炖蛋怎么做_土豆泥菠菜营养炖蛋的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
过节什么的总是吃的油腻的东西比较多,有了空闲就想吃点儿清淡健康的. 太原汁原味的东西以为会不好吃,没想到放在一起效果却意想不到的好,这个比较适合当健康早餐或者营养加餐来吃很好. 我做的是两人份的,看个人情况参考用量哦
用料
鸡蛋
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两只
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小菠菜
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虚抓两大把
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土豆
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一颗大的
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芝麻
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两小撮
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欧芹
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少量
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现磨黑胡椒粉
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适量,没有现磨的也没关系
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盐
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少许
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黄油
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一勺
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食用油/橄榄油
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少量
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土豆泥菠菜营养炖蛋的做法
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土豆蒸熟弄成土豆泥和一勺黄油混合均匀,铺在玻璃罐活着其他可烤器皿底部,表面撒少量盐和黑胡椒粉.
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锅里放入一点油,把菠菜倒入炒软,加少量盐和黑胡椒拌匀即可出锅铺在土豆泥上.
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把鸡蛋打在那层菠菜上(一人份话一个鸡蛋就够了哦~),然后把器皿放入烤盘,烤盘中倒入水没过器皿二分之一即可,放入已预热到180摄氏度的烤箱中烤17-20分钟,等蛋白显白不可晃动当黄可以流黄就可以拿出来了~
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在上面放入稍稍无油炒香的芝麻,再撒上些许欧芹就可以吃咯~
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