【【我的破壁主张】自制鳗鱼丸子的做法】【我的破壁主张】自制鳗鱼丸子怎么做_【我的破壁主张】自制鳗鱼丸子的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
喜欢吃各种鱼,也喜欢吃鱼丸。有了破壁机粉碎效果特别的好。即便有鱼刺也不用怕了。元旦放假在家鳗鱼丸子自己做起来。
用料
鳗鱼肉
|
500克
|
水
|
240克左右
|
姜片
|
2大片
|
蒜瓣
|
3粒
|
糖
|
一大勺
|
料酒
|
少许
|
鸡精
|
一勺
|
盐
|
适量
|
地瓜粉
|
50克左右
|
【我的破壁主张】自制鳗鱼丸子的做法
-
鳗鱼肉洗净
-
片开用勺子将肉挂出来,有点刺不用担心
-
除地瓜粉外其他材料一起放入破壁机
-
搅打成泥,看鱼刺是不是也消失了
-
倒入盆中加入地瓜粉
-
不断摔打搅拌成胶状
-
取适量的鱼肉从虎头挤出成丸子状
-
放入温水中待全部煮开就可以捞起,吃的时候可以随意搭配炒制,做汤都可以
-
成品1
-
成品2
【我的破壁主张】自制鳗鱼丸子的留言
关于【我的破壁主张】自制鳗鱼丸子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言