简介
为尽快消耗家里的丸子,且吃菜饭配碗清爽的汤,是非常幸福的事。菠菜补铁,放在汤里面能够减少菠菜铁质的流失。
用料
各种丸子
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我放了青鱼丸鳗鱼丸和肉丸(适量)
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菠菜
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十余颗
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菠菜丸子汤的做法
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干净汤锅装入适量的干净纯水,倒入各种丸子大火烧开,继续煮15分钟左右,让丸子的鲜味融入汤内,下菠菜,加入适量的盐,接着煮约两三分钟,菠菜烫熟即可,久了会破坏菠菜的铁质含量和菠菜的颜值。
小贴士
这是一款健康快手汤,清淡、清爽、无油,制作过程中除了加适量的盐之外,不添加任何植物油和调料。
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