【巧克力马芬蛋糕的做法】巧克力马芬蛋糕怎么做_巧克力马芬蛋糕的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
早餐和下午茶的最好选择!松松软软的不会太干也不会太甜!甜度和可可的份量可以根据自己的口味来调整一下!我这个是给小宝宝吃的所以甜度不会太大!不喜欢可可的不加可可粉就行!或者改加抹茶粉、蓝莓、鲜果、蔓越莓干、葡萄干、自己研究吧!
用料
低粉
|
160g
|
糖粉
|
100g
|
可可粉
|
50g
|
泡打粉
|
8g
|
苏打粉
|
4g
|
盐
|
2g
|
鸡蛋
|
100g
|
牛奶
|
180g-200g
|
黄油
|
100g
|
巧克力马芬蛋糕的做法
-
前六种粉全部过筛(盐比较粗就不用过筛了直接扔里就行了)用搅拌棒混合均匀
-
黄油隔水加热全部融化倒粉盆里!搅拌棒继续左拌拌右拌拌随便怎么拌、拌匀了就行!让黄油跟粉彻底融合
-
鸡蛋打散!倒粉盆里
-
想怎么拌都行、把蛋液和粉混匀了就行!这是加蛋液拌好的粉...
-
加牛奶继续拌、使劲拌!一直搅拌无颗粒状所有料全部互相融合为止!(有点小颗粒也无碍但是进来搅拌匀)可可液的浓稠度自己可以略微调整一下!太干了烤出来的表面就干内心还不爱熟!但是太稀了烤出来的蛋糕容易塌下去挺不住!
-
烤箱200度预热5分钟!转上下火190烤30分钟即可
-
烤好出炉了!赶紧品尝美味的马芬吧
巧克力马芬蛋糕的留言
关于巧克力马芬蛋糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言