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准备……将黄油切小块,室温软化。低筋面粉,过筛备用。
将软化的黄油,用打蛋器打至顺滑。
加入糖粉,打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。
蛋液分3次加入,每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴,搅拌均匀。
加入过筛好的面粉+奶粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉。
装入裱花袋,挤入模具中。
放入烤箱中下层,180度15分钟。
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