【干锅萝卜的做法】干锅萝卜怎么做_干锅萝卜的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
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萝卜
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腊肉
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青红尖椒
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蒜、姜
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生抽、蚝油、料酒、糖
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鸡精、酱油
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干锅萝卜的做法
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腊肉切片萝卜切片，辣椒切块，蒜切末姜切丝
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锅入少量的油放入腊肉和姜丝煸炒，小火煸炒出油并且肉变透明
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加入酱油生抽，蚝油料酒，少许的糖翻炒均匀加入萝卜
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加一小碗水盖盖焖煮
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水快收干的时候放入辣椒小火煸炒至收干出锅前加入一点点鸡精调味即可
小贴士
腊肉本身就是咸的，我没有放盐味道刚好！放盐的话最好按自己口味调整
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