1000克面粉加入5克酵母，温水和面，温暖处发酵至两倍大小。猪肉馅，加入大葱末，盐，生抽、香油，搅拌上劲，腌制二十分钟左右，将发酵好的面团取出排气，取一个鸡蛋大小的面团，擀皮，包入馅料。冷水上锅待水开后十五分钟，关火即可，闷五分钟，开锅即食、猪肉大葱包你馋了没有