【玉米面鱼饼（粗粮细作）的做法】玉米面鱼饼（粗粮细作）怎么做_玉米面鱼饼（粗粮细作）的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
| 新鲜的鱼，适量玉米面，葱末，盐，黑胡椒，白糖，生抽 |
玉米面鱼饼（粗粮细作）的做法
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鱼洗干净后切块，放锅里捞到7、8成熟，捞时水里放2片姜和少许料酒去腥
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捞好的鱼块去骨切碎，放入葱末、白糖，盐、黑胡椒，生抽、玉米面（玉米面一勺一勺加，窍门是：）加到鱼面糊能贴在碗壁上不掉下来就是刚刚好。
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小窍门很好用
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锅底刷油，鱼面糊小抓一团，搓圆，放锅里轻轻按压扁，带两面金黄即可食用。（Boss很挑食，每天都得换着做，我家Boss现在2岁4个月，宝妈们，2岁宝宝都可以做起来吃啦。）
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两面金黄
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