【花生米蘸酱的做法】花生米蘸酱怎么做_花生米蘸酱的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
今天的花生米蘸酱是用蒜蓉辣酱熬制的,花生米炒熟或者烤熟,在吃的时候再撒上去蘸酱吃,包裹着酱的花生米是香香脆脆,回味无穷,吃了一口又一口,舍不得放下筷子,做点馍夹着吃,可以连吃2块不嫌多,蒜蓉辣酱一定要利民这个牌子,其它牌子我试过,不怎么样。呵呵,我像媒子吧,利民要给我广告费了☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆
不说了,上做法。很简单的,如果不加菜可以当煎饼酱用,拌凉菜凉面都可以。
用料
蒜蓉辣酱适量
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适量
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茭白
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适量
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小虾
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适量
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毛豆米
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适量
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花生米(熟)
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适量
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糖
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适量
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油
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适量
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萝卜干
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适量
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青、红辣椒
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适量
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淀粉水
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适量
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花生米蘸酱的做法
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茭白、萝卜干、青红椒切丁,小虾去头、须备用
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用油把茭白、毛豆、虾煸熟
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锅里放油倒入蒜蓉辣酱和糖用中小火熬一下
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把煸熟的茭白、毛豆,虾和酱搅拌均匀后倒入适量的淀粉水、萝卜干、青红辣椒熬开即可
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吃时拌上熟花生米食用
小贴士
因为酱比较咸,糖要多放点。花生米吃的时候再拌可以保持它的酥脆
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