鸡腿焯水洗净，放入少许盐，料酒腌制10分钟

盘子放入姜片和葱段，把腌制好的鸡腿放葱段上，蒸20分钟后把鸡腿和汤分离，起油锅倒入姜末和蒜末，可加少许香，然后将之前分离的鸡汤倒入一起小煮一会～而后将熬好的汤汁淋在鸡腿上即可