【红烧鲽鱼泡饼的做法】红烧鲽鱼泡饼怎么做_红烧鲽鱼泡饼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
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鲽鱼块
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烙饼
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葱姜蒜
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甜面酱
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料酒
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生抽
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老抽
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白糖
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花椒大料
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淀粉
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红烧鲽鱼泡饼的做法
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鲽鱼切块加料酒，生抽，糖，鸡汁腌制20分钟
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拍上生粉
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下油锅炸鱼块
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捞出鱼块，碗中放甜面酱，生抽，老抽，鸡汁，白糖，料酒调成料汁
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锅中留底油，下去葱姜蒜花椒大料炒出香味，鱼块下锅，倒入啤酒一罐，倒入料汁
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再加入适量清水，大火开锅后小火炖30分钟
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出锅撒上切好的烙饼，完美～
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