【青笋鸡球的做法】青笋鸡球怎么做_青笋鸡球的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
青笋的脆爽和清香被完美保留,加上鲜嫩的鸡肉,两种美味合二为一,正好是夏天食欲不佳时最好的勾引食欲的美食之一,吃上一口便停不下来。
用料
青笋
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150克
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鸡腿肉
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200克
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干红辣椒
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5克
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淡盐酱油
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2茶匙
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胡椒粉
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1/2茶匙
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料酒
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1茶匙
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油
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少许
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青笋鸡球的做法
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青笋去皮、切丁;
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鸡腿肉洗净、切丁,加入淡盐酱油、白胡椒粉和少许料酒腌制。锅中烧热油,下入鸡腿肉丁滑散盛出。
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锅中重新放油烧热,爆香干红辣椒,下入青笋丁炒熟,加入鸡腿肉丁,淋入少许淡盐酱油炒匀即可。
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完成了。
小贴士
淡盐酱油不仅让这道菜咸鲜香滑,更减少了人们对盐的摄入,更为健康。
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