【竹荪灰树花排骨汤。的做法】竹荪灰树花排骨汤。怎么做_竹荪灰树花排骨汤。的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
竹荪,香菇,灰树花,三种菌类和排骨一起炖非常鲜美。
用料
排骨
|
250g
|
竹荪
|
5条
|
干香菇(浙江丽水的相信菇)
|
6朵
|
灰树花
|
一大朵(需要泡开掰碎)
|
姜片
|
几片
|
盐
|
少许
|
竹荪灰树花排骨汤。的做法
-
把排骨处理干净,先把油锅起热,加入姜片翻炒煸出香味,再加入洗干净的排骨翻炒出香味。
-
翻炒出香味之后,加入热水煮开,然后由炒锅捞出换入炖锅中炖。
-
等炖锅滚了之后开始加入处理好的香菇和灰树花慢炖20分钟。
-
等菌菇的香味出来之后,在加竹荪再慢炖10分钟。
-
加入少许盐调味,出锅。
小贴士
因为是把排骨炒过所以汤会浑浊,因为我自己本身比较喜欢吃炒过的排骨肉,如果有的人喜欢清淡的,可以排骨不炒直接炖,再加各种菌类。反正个人喜好不同,但是味道都是一样棒棒的~
竹荪灰树花排骨汤。的留言
关于竹荪灰树花排骨汤。的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言