【法式布蕾的做法】法式布蕾怎么做_法式布蕾的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
淡奶油
|
100g
|
牛奶
|
130g
|
砂糖
|
20
|
蛋黄两个
|
|
香草夹半条
|
|
法式布蕾的做法
-
淡奶油和牛奶半条香草夹加在一起,放锅里面。烧热,不要冒泡。微热就可以
-
蛋黄加糖打散
-
把加热好的第一步加入到第二步,然后混合,糖融化就可以,然后装进杯子,放预热130度的烤箱烤,大约90分钟,推推,有轻微的动,就可以…
-
吃前再撒砂糖,再用喷枪喷
-
可以吃啦
小贴士
烤制过程中不会沸腾的,如果沸腾就是温度高了,可是调低点温度.烤好后,吃前再喷上砂糖
如果要做榴莲的,加五十克榴莲肉,榴莲肉要打碎,加入牛奶和淡奶油一起煮微热,要过筛
法式布蕾的留言
关于法式布蕾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言