【家常烧排骨的做法】家常烧排骨怎么做_家常烧排骨的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
家常烧排骨家常的味道，家里帅锅非常喜欢这么吃！
用料
家常烧排骨的做法
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排骨斩块，放姜片，料酒焯水，洗净。炒锅热锅凉油爆香八角花椒，加入排骨稍微翻炒，加入料酒，酱油，老抽白糖翻炒入味，倒入高压锅加入没过排骨热水，尝尝咸淡调整味道。上汽盖汽阀，17分钟左右，关火。
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卷心菜撕开，开水焯烫，控水放入大碗。
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提起气阀没气后打开高压锅，盛入放好卷心菜的大碗。
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有肉又有菜，排骨米饭，开吃了！
小贴士
卷心菜一定要开水焯烫一下马上捞出，保持脆脆的口感，排骨盛出前可以调整味道，如果汤水过多可以大火收一下。
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