【桃酥(无糖少油版)的做法】桃酥(无糖少油版)怎么做_桃酥(无糖少油版)的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
【空有一颗减肥心的吃货】其实菜谱大同小异,不过一直在减肥的道路上徘徊,所以控制了糖和油的量,面油3:1,成品依旧很酥脆
用料
低筋面粉
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120g
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油
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40g
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鸡蛋
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一个(45g)
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盐
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2g
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苏打粉
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1g
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泡打粉
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1g
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桃酥(无糖少油版)的做法
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准备好材料,鸡蛋液和油搅拌混匀,筛入盐、苏打粉、泡打粉,混匀
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筛入面粉,搅拌,形成面团
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面团分成小块,撮圆按扁成圆形,中间稍微按压凹进去,刷上碗内剩余的蛋液
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烤箱180℃预热5min,上下火180℃烤制20min,放凉开吃
小贴士
欢迎减肥小伙伴对于面油比例的指正,持续改进中~
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