鸭蛋洗净，开小孔，滤出蛋白，留蛋黄

糯米泡发24小时备用，腊肉切小块，将糯米，腊肉，麦豆，香菜，加生抽，猪油拌匀

将配料灌入咸鸭蛋，裹上锡纸上锅蒸

出炉，软糯咸香正好，味道超级棒
小人儿超级爱吃，一口气2颗下肚??