【蜂蜜酱油烤肋排的做法】蜂蜜酱油烤肋排怎么做_蜂蜜酱油烤肋排的家常做法
2022/12/11 14:06:15 ('互联网')
简介
买了本都是烤箱菜的书，慢慢研究啦～
用料
| 肋排 | 600g |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 腌料： | |
| 洋葱（切碎成泥） | 1/2颗 |
| 酱油 | 4汤匙 |
| 蜂蜜 | 4汤匙 |
| 甜辣酱 | 4汤匙 |
| 橙汁（100%果汁） | 1/4杯 |
| 黑醋 | 1汤匙 |
| 蒜头（磨泥） | 1瓣 |
| 装饰： | |
| 香菜 | 适量 |
蜂蜜酱油烤肋排的做法
-
肋排用热水焯烫后擦干水分，撒上盐和胡椒。趁热放入混合好的腌料酱汁中，腌渍过夜。
-
烤箱预热180度，在烤盘铺上锡纸后放上烤架，排骨放在烤架上中层烤30分钟左右，中途最好用刷子涂抹酱汁1～2次，若是上色过重可盖上锡纸。烤好后盛盘，添附上香菜。
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