【清汤早餐河粉的做法】清汤早餐河粉怎么做_清汤早餐河粉的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
河粉炒起来吃总觉得会油腻,早晨醒来也总觉得吃些清爽暖胃的食物比较舒服,于是这道食材丰富营养均衡的清汤河粉就很合适了。
用料
湿河粉
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一斤(两人份)
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小白菜
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3颗
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火腿片
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3片
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鸡蛋
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2个
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腌西兰花梗(或者其他泡菜)
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适量
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肉松
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适量
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盐
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适量
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鸡精
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适量
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花椒粉
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适量
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白胡椒粉
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适量
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香油
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适量
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清汤早餐河粉的做法
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煮一锅水,沸腾后放入小白菜焯烫熟捞起来备用,然后煮河粉。
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平底锅放少许油,鸡蛋打散煎炒熟备用。
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河粉煮熟捞起来,放白菜,火腿,鸡蛋,肉松和腌西兰花梗放入,完成。
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碗里放所有调料,加锅里的热水把调料溶化。
小贴士
腌西兰花梗的方子来自@小白素食记录,酸甜脆爽的口感放进去会很开胃。
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