【豆腐肉盒子的做法】豆腐肉盒子怎么做_豆腐肉盒子的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
这款豆腐肉盒子，外酥里嫩。
用料
| 嫩豆腐 | 500g |
| 猪肉馅（依自己口味盘好） | 250g |
| 蛋液备料 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 面包屑 | 250g |
| 盐 | 2g |
| 胡椒粉 | 2.5g |
豆腐肉盒子的做法
-
将豆腐切成长方形5cmx宽4cm厚1㎝的块备用，也可按自已喜好选择大小。将鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、水混合搅拌成汁备用。
-
将两块豆腐中添加肉馅，抹匀。
-
将两块夹了肉馅的豆腐，放进蛋液汁里沾匀汁液。
-
面包屑备用
-
将粘了蛋液的豆腐肉盒子，放进面包屑中滚满面包屑。
-
滚好豆腐肉盒子后，锅内倒油七分热时，将豆腐肉盒子放入油锅，小火炸至金黄色出锅，捞出肉盒子。大火加热油，将肉盒子再次放入锅内炸5秒捞出。此时肉盒子表皮会很酥脆。
-
成品
-
成品
小贴士
因之前没想发菜谱，图片不全。请见谅。以后慢慢完善。
豆腐肉盒子的留言
关于豆腐肉盒子的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
去写留言
