Tenpura，这道在日本随处可见的菜就是天妇罗啦！至今为此吃过最美味的天妇罗是在日本平汤的温泉酒店，外皮酥脆，里面却完整的保留了蔬菜的汁水，叫人难忘。别看天妇罗随处可见，但是真正要做好这道菜可不太容易，作为一个新手自然没资格在这里班门弄斧，技艺还需提升，但是方法还是值得分享的。