蛋糕胚制作：
1.A部分拌匀至糖粒融化；
2.B部分过筛加入A，拌匀成面糊；
3.C部分用打蛋器打发至细腻光滑的白色泡沫，体积膨大；
4.打发好的C再倒入面糊，拌匀，不要拌太久，倒入蛋糕模具至2/3处
5.烤箱预热（上火180，下火160）10分钟
6.烤25分钟左右。
奶油
淡奶油和白糖打发至不流动
香蕉：
部分打泥，部分切片

蛋糕胚做好后，分三层
香蕉泥和部分淡奶油拌匀；
一层蛋糕片一层奶油香蕉泥，最外面再抹一层奶油，最后香蕉片装饰