把通心粉开水煮熟  出水放在碗里装好

烧锅 倒油 油热放入圆葱
圆葱炒到断生后放入牛肉馅
牛肉馅炒至变色 加入少量料酒
烹出肉腥味

加番茄酱翻炒
后加入西红柿 西红柿炒至熟烂
放入黑胡椒 盐

把煮好的通心粉放入 大火收汁
使通心粉吸收酱汁的味道
闭火 放一片芝士盖在上面
热气使芝士自然融化。

开吃！