【超简单的牛轧糖的做法】超简单的牛轧糖怎么做_超简单的牛轧糖的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
过年了，好吃的牛轧糖轻轻松松自己在家搞定吧！第一次做方子，很多不足之处，见谅哟！放奶粉的图是错的，应等棉花糖融化后再放奶粉的。
用料
超简单的牛轧糖的做法
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熟花生米去衣后用擀面杖捣碎，整粒的话做出的糖可能有间隙。（但不要太碎哦，影响口感）
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葡萄干改刀，稍微小粒一些就行喽！
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黄油切成丁。（将所有用料备好放一边，备用！）
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黄油入锅
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待黄油全部融化后放入棉花糖
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1.待棉花糖全部融化后再放入奶粉拌匀；2.拌匀后赶紧倒入花生粒和葡萄干碎，搅拌均匀后起锅；3.将牛轧糖平摊到烤盘上，并用另个盘子压平；4.待牛轧糖还有点余温的时候进行分块；
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再用漂亮的糖纸包起来，好吃的牛轧糖做好啦！
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完成。
小贴士
1.一定要用不粘锅！2.要小火；3.一种融化了后赶紧放另种配料，否则炒的时间长就会干，会硬！
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