新鲜鸡蛋洗净入冷水用小火烧开，煮5分钟后焖一会。

煮熟的鸡蛋捞出放入准备好的凉水中，浸泡一会后更易剥壳。

牛油果对半切开，用小刀绕一圈切开后扳开2瓣。

撒一些盐和黑胡椒调味，牛油果本身的味道比较淡，调味一下立马风味更好了。

鸡蛋压碎，加入沙拉酱拌匀后就是带点稠度的蛋泥。

取三片吐司，将面包边切掉。

在吐司上抹上一层牛油果泥和一层鸡蛋泥。浅浅的绿和淡淡的黄，真是小清新。

抹完后叠起来用刀四等分切开，就可以装盘了！

将玉米放入冷水锅中煮熟，大概煮15分钟左右后捞出来放凉。

然后就拿出你最大的力气开始疯狂剥玉米吧！可以一次多剥点放冰箱，下次想喝的时候直接拿出来榨就行啦。

将玉米粒放入榨汁机，倒入热牛奶至没过玉米的位置。

按下启动键开始打玉米汁，不喜欢玉米渣口感的的可以用漏勺过滤。这么多大概够四个人喝。

香香甜甜的玉米汁可以喝啦！再来点三明治，这样一个营养全面的高逼格早餐就大功告成了，快试试吧！