【新疆手抓饭(电饭锅版)的做法】新疆手抓饭(电饭锅版)怎么做_新疆手抓饭(电饭锅版)的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
剩下的烤羊肉串,拿来做手抓饭
用料
羊肉串
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100g
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大米
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150g
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西红柿
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2个
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胡萝卜
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2根
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紫洋葱
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1个
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葡萄干
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50g
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枸杞子
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10g
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盐
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5g
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孜然
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5g
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辣椒粉
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2g不吃辣椒可以不放
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新疆手抓饭(电饭锅版)的做法
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大米淘净,清水净泡30分钟
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烤羊肉或新鲜羊肉切丁
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洋葱切丁,留一小部分备用,西红柿切块
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胡萝卜切块或切丝,葡萄干、枸杞子洗净
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热锅凉油下烤羊肉或鲜羊肉至金黄色
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下洋葱丁至香味溢出
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下胡萝卜翻炒
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下西红柿翻炒
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下葡萄干枸杞子翻炒
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加入开水和调料调味
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电饭锅中加入浸泡过的大米和炒的调料,补充适量清水至电饭锅煮饭容量
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等待饭熟
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加入备用的洋葱丁
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适当搅拌,用饭的温度轻轻加热洋葱丁!出锅,开吃
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