【红糖乳酪杂粮饼干的做法】红糖乳酪杂粮饼干怎么做_红糖乳酪杂粮饼干的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
家里的瑞士大孔奶酪和杂粮面放了很久,想个办法把它们消灭掉!
用料
鸡蛋
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1个
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普通面粉
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1cup
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杂粮粉(我放了两勺燕之坊打的黑芝麻,剩下的是黑豆面和玉米面
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1cup
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大孔奶酪
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200克
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红糖
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50克
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黄油
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30克
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芝麻油
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20克
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泡打粉
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4克
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小苏打
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1.5克
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红糖乳酪杂粮饼干的做法
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把所有面粉和乳酪、糖、泡打、苏打一起放在料理机打碎。可能会有颗粒,再捏一下,搅拌均匀。
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把黄油溶化,与芝麻油混合。当然也可以全用黄油,因为我杂粮里有黑芝麻,为了让奶油和芝麻味融合选了芝麻油,也可以用色拉油的。
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把面和油和面式的和匀,如果油不够可以再加些,以能勉强粘和在一起就行
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把鸡蛋打匀,与面和匀。塑形 捏成面团在按扁,当然有模具也行。我大概捏了30个。
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烤箱180度,15分钟,满屋飘香,奶味与芝麻味完美融合。
小贴士
因为用了黑芝麻和红糖,颜色不好看,快手搞定,也没整形,反正半小时内吃进嘴里啦!满屋子飘香,估计很快会被消灭掉了。
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