【快手自创炸酱的做法】快手自创炸酱怎么做_快手自创炸酱的家常做法
发布时间: 2022-12-11
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简介
孩子想吃炸酱面,突发奇想,自己动手,也怀念一下儿时的味道,于是就有了美味的炸酱。
用料
前腿排酸猪肉
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适量
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金锣火腿
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一根
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葱伴侣甜面酱
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一小碗
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葱姜蒜
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适量
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水
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一小碗
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鸡蛋
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两枚
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快手自创炸酱的做法
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准备工作:猪肉切丁,火腿切丁,葱姜蒜切丁,鸡蛋搅拌均匀,甜面酱小碗中备用,一小碗水备用。
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先按平时做法炒鸡蛋
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鸡蛋炒熟,金黄后,盛出备用
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再放少量油,煸肉丁,断生即可
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快速倒入葱姜蒜末,火腿丁,炒香,倒入碗中甜面酱
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倒入炒好的鸡蛋
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加入一小碗凉水
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开锅一分钟即可。
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放凉,拌面,开吃!
小贴士
葱伴侣豆瓣酱,老干妈,郫县豆瓣红油等皆可!根据个人口味调整。哈哈
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