【阿胶膏的做法】阿胶膏怎么做_阿胶膏的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【阿胶膏的做法】阿胶膏怎么做_阿胶膏的家常做法

简介

阿胶自古都是补血佳品,现在外面有很多品种,自己熬的才能放心吃。

用料  

阿胶 250克
黑芝麻 200克
亚麻籽 100克
桂圆干 20克
红枣干 20克
冰糖 20克
核桃仁 200克
扁杏仁 100克
黄酒 250克

阿胶膏的做法  

  1. 将所有材料称重准备好

    阿胶膏的做法 步骤1
  2. 阿胶去药店磨成粉,用黄酒浸泡48小时

    阿胶膏的做法 步骤2
  3. 将玻璃器皿准备好,内套保鲜膜刷上一次薄薄的油。或者隔油纸也可以。保鲜膜其实很方便,推荐用。

    阿胶膏的做法 步骤3
  4. 将核桃仁和扁桃仁料理机打碎,放入黑芝麻、亚麻籽在锅中炒香,用小火炒。闻到香味即可。

    阿胶膏的做法 步骤4
  5. 冰糖在微波炉中转一分钟后敲碎

    阿胶膏的做法 步骤5
  6. 阿胶开火熬,控制火温,不停搅拌。

    阿胶膏的做法 步骤6
  7. 熬了一会儿倒入冰糖

    阿胶膏的做法 步骤7
  8. 熬到黄酒味散掉,有些稠的时候,放入炒好的芝麻等。放入后一定要不停搅拌。

    阿胶膏的做法 步骤8
  9. 将成品倒入玻璃器皿,要压压紧实,后面切的时候才不会松散。

    阿胶膏的做法 步骤9
  10. 待冷却后,冲玻璃器皿中取出

    阿胶膏的做法 步骤10
  11. 撕掉保鲜膜

    阿胶膏的做法 步骤11
  12. 用力切切切

    阿胶膏的做法 步骤12
  13. 成品来了

    阿胶膏的做法 步骤13

阿胶膏的留言

关于阿胶膏的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

微信

客服

反馈