小时候经常伙同小伙伴翻墙去村头的机械厂  ，挖洋姜吃  ，生吃很好吃  ，野生的   ，后来的机械厂不办了  ，也就没再怎么吃过洋姜   ，时隔二十多年  ，也来到城市生活   ，在市场偶遇一个大叔在卖野生洋姜  ，大叔说他每周去钓鱼  ，在河滩沙地挖点洋姜 ，每周也就过来市场卖一次。感谢大叔 ，能让我再次吃到新鲜洋姜。可惜生吃再也不是小时候的味道了，然后我就回家搞了洋姜炒银鱼，洋姜炒灌肠等。今儿上图洋姜炒灌肠。